Первые блюда

Ингредиенты: Шампиньоны 300 Грамм Картофель 500 Грамм Лук 200 Грамм Сливки 15-20% 500 Грамм Растительное масло 2-3 Ст. ложек Соль 1 Чайная ложка (половина используется при варке картофеля Черный молотый перец 2-3 Щепоток (по вкусу) Как приготовить Чистим картошку, моем и нарезаем не слишком крупно. Заливаем водой так, чтобы она слегка покрывала картофель, солим и ставим варить. Лук чистим, мелко нарезаем ...

Как приготовить сидр в домашних условиях В домашних условиях яблочный сидр готовят, сбраживая яблочный сок без дополнительного добавления дрожжей. Чтобы сделать 10 литров напитка, понадобится: свежие яблоки — 20 кг; сахар — 400 г; блендер или мясорубка; пластиковая бочка для приготовления алкоголя; шланг; крышка с гидрозатвором; бутылки с бугельными пробками. Можно купить емкость для приготовления алкоголя с гидрозатвором. На «Озоне» такая стоит около 1000 ₽. Пошаговый рецепт приготовления Из немытых яблок или груш надо удалить сердцевины, ...

  Рецепт грибного супа из шампиньонов с диким рисом включает в себя свежие шампиньоны, овощи, рис и множество ароматных трав. В последнее время мне нравится пробовать готовить из разных непривычных сортов риса. В частности, в этом рецепте я использовала коричневый (или бурый) рис с кабачками. Сегодняшний грибной суп я готовлю с диким рисом, который имеет мягкую наваристую текстуру, а также ...

Приготовление: 1. Нам понадобится пищевая пленка, на каждое яйцо нужно отрезать прямоугольный кусочек пленки (приблизительно 15х15 см). 2. Пленку разложить на доске и смазать оливковым маслом. Пленку выложить на небольшую пиалу, в углубление вылить яйцо (по желанию можно сразу посолить или оставить право выбора едоку за столом). 3. Собрать концы пленки вместе, завязать узелок или обвязать ниткой. В кастрюле вскипятить ...

Для любителей китайской кухни есть рецепт грибного супа, который готовится 25-30 минут. Блюдо сытное, ароматное и вкусное. В нем шампиньоны хорошо сочетаются с лапшой и соевым соусом. Описание приготовления: Грибной суп по-китайски готовится буквально в считанные минуты. Часто его варят на воде, но с куриным бульоном суп гораздо вкуснее. Что касается грибов, то вовсе необязательно брать специфические для азиатской кухни. ...

Данный рецепт отличается от традиционного украинского борща тем, что в русский борщ не кладут сало и картофель, а также используют больше моркови и поменьше капусты. Продукты для приготовления русского борща: Говядина — 400 грамм Свинина — 400 грамм Красная свекла — 300 грамм Капуста — 200 грамм Помидоры — 0,5 кг Морковь — 200 грамм Репчатый лук — 1 штука ...

Хотите узнать, как быстро приготовить вкусный рисовый суп с курицей? У нас есть простой домашний рецепт этого блюда! Очень вкусный, сытный и полезный супчик. Ингридиенты для рисового супа: Мясо курицы (желательно без костей) — 450-500 грамм Картофель (средний) — 3-4 штуки Рис — 100 грамм Морковь (среднего размера) — 1 штука Лук — 1 луковица Зелень (петрушка, укроп) — немного ...

Предлагаем вашему вниманию рецепт легкого и полезного первого блюда. Конечно, проще и быстрее приготовить бульон с покупной лапшой, но с домашней — интереснее и вкуснее. Продукты для куриного бульона: Рецепт рассчитан на 4 порции. Курица — 1штука Морковь — 1 штука Лук — 1 штука Яйца — 4 штуки Петрушка — 1/2 пучка Лавровый лист — 2-3 листа Перец чёрный ...

Наваристый и густой суп с горохом и свиными ребрышками. Вкусно, сытно и быстро (время приготовления – около 30 минут). Ингредиенты для горохового супа: Горох – 1 стакан (200 грамм) Ребрышки свиные – 500 грамм Морковь – 200 грамм Луковица – 1 штука (большая) Зелень – 1 пучок Соль и специи – по вкусу. Рецепт приготовления супа с копчёными рёбрышками в ...

Обычно люля кебаб готовят из баранины и жарят на мангале. Но, поскольку костёр в квартире не разведёшь и баранину бывает днём с огнём не сыщешь, то предлагаем рецепт, как приготовить его на сковороде из говядины. Ингредиенты для люля кебаб: Говяжий фарш — 800 грамм Чеснок — 4 зубца Лук репчатый — 1 луковица Зелень лука (измельчённая) — 1 столовая ложка ...